Proponujemy Państwu spędzenie niezapomnianego Wigilii lub  Spotkania Noworocznego przy smakowitych potrawach przygotowanych specjalnie na tę okazję przez mistrza kuchni. Oferujemy Państwu menu przygotowane przez restaurację, a nie firmę cateringową. Gwarantujemy obsługę na najwyższym poziomie. A co najważniejsze nie Państwo musicie gdzieś wyjść to my przyjedziemy do Was.

Menu i jego zawartość jest do uzgodnienia. Możliwe jest także ograniczenie ilości potraw, a tym samym obniżenie ceny. Dodatkowo proponujemy także świąteczne ubranie sali, tak by mogli Państwo poczuć prawdziwą atmosferę nadchodzących Świąt Bożego Narodzenia. Niewątpliwą atrakcją będzie grzane wino serwowane ze stylowej drewnianej beczki. Oferujemy także muzycznych wykonawców, którzy tworzyć będą nastrój śpiewając i grając najpiekniejsze polskie kolędy i pastorałki.

Poniżej przedstawiamy projekt menu:

 

Zupa – 1 porcja / osobę – do wyboru – proszę wybrać 2 pozycje:

• Barszcz z uszkami

• Rybna z pierożkami piele minie

• Grzybowa z łazankami

• Krem ze świeżych pieczarek

Dania główne – 2 porcje / osobę:

• Karp smażony na maśle

• Pieczony pstrąg z suszonymi pomidorami

• Sandacz duszony w białym winie i cebuli

• Indyk pieczony z pistacjami w sosie żurawinowym

• Dzika kaczka duszona z jabłkami

• Pierogi z kapustą i grzybami

• ''Makiełki'' kluski z makiem, miodem i bakaliami

• Kompot z suszonych owoców
  
  Dodatki:

Ziemniaki gotowane, warzywa gotowane, kapusta z grochem i grzybami, zestaw świeżych surówek

Zimny bufet – 2 porcje / osobę – proszę wybrać 5 pozycji

• Tradycyjny śledź w śmietanie

• Śledź na sposób kaszubski podany na plastrach gotowanych ziemniaków

• Buraczkowy śledź w oleju

• Sandacz po polsku w galarecie

• Karp po żydowsku w galarecie

• Rolada z pstrąga z migdałami i rodzynkami

• Łosoś z pistacjami w galarecie

• Ryba po grecku

• Indyk w maladze z brzoskwiniami

• Masło, pieczywo mieszane

„Słodki kącik” – 2 porcje / osobę oraz bufet kawowo- herbaciany

• Pyszny domowy sernik z brzoskwinią

• Makowiec zawijany po poznańsku

• Piernik świąteczny

• Różnego rodzaju owoce sezonowe atrakcyjnie przygotowane

• Kawa Segafredo podawana według życzenia z mleczkiem i cukrem przez całe przyjęcie bez ograniczeń

• Herbata Ahmad Tea podawana według życzenia z cukrem i cytryną przez całe przyjęcie bez ograniczeń

Wino grzane z goździkami i cynamonem serwowane ze stylowej drewnianej beczki – 2 porcje / osobę

Napoje

Woda mineralna gazowana i niegazowana, soki o smaku pomarańczowym, grejpfrutowym, jabłkowym, czarnej porzeczki- bez ograniczeń (uzupełniane przez całe przyjęcie)

Oczywiście menu modyfikujemy pod klienta, a na Spotkania Noworoczne proponujemy wino musujące, szampana oraz wymianę potraw wigilijnych na te bardziej charakterem pasującym do karnawału.

Wszelkie elementy scenariusza chronione są Prawem Autorskim.

Wykorzystanie w całości lub fragmentach jest zabronione.

©Copyright by exPress Dziennikarska Agencja Usługowa.